
18 Jan, 2023
La première céréale mondiale pour l’alimentation humaine, le riz, est l’aliment de base de nombreux pays, notamment en Asie et en Afrique de l’Ouest. Cependant, il est également consommé pour ses bienfaits contre la diarrhée. Le riz : c’est quoi ? De son nom scientifique « Oriza sativa », le riz est un élément fondamental de l’alimentation de la cuisine...