24 Nov, 2022
Comme tous les oligo-éléments, l’iode procure aussi d’innombrables bienfaits sur la santé. En effet, cet halogène joue un rôle important dans le métabolisme énergétique, et est également impliqué dans la production des hormones thyroïdiennes.
L’iode appartient à la famille des halogènes
Comme le calcium, le fer et le magnésium, l’iode est aussi un oligo-élément, dont les actualités sciences en parlent rarement. Il s’agit d’un halogène de numéro atomique 3 et qui s’avère être un élément rare du milieu naturel.
Un composant des hormones thyroïdiennes
Parmi les bienfaits santé de l’iode, on note sa participation au bon fonctionnement de l’organisme. En effet, cet oligo-élément est impliqué dans la synthèse des hormones thyroïdiennes. Il est également important dans le développement neurologique du fœtus. Chez les femmes enceintes ou allaitantes, il est fondamental pour la croissance du bébé et du nouveau-né. On peut en trouver dans plusieurs aliments, dont le sel de cuisine, les poissons et les crustacés.
Il intervient aussi dans le métabolisme énergétique
En plus de ses fonctions dans la production des substances hormonales, l’iode est aussi essentiel dans les mécanismes de régulation des métabolismes de base et du développement musculaire. Cet oligo-élément intervient dans le métabolisme énergétique (glucides, lipides et protéines). Les besoins varient selon l’âge, le sexe et l’état physiologique. Les adultes et la femme enceinte et allaitante ont besoin de 150 microgrammes par jours. Quant aux enfants de 1-3 ans, 4-6 ans et 7-9 ans nécessitent respectivement 80, 90 et 120 microgrammes par jour.
Découvrez les conséquences d’un manque d’iode
Sa carence provoque une hypothyroïdie sévère, des troubles de la croissance chez l’enfant, mais aussi des troubles du système nerveux, dont le plus connu est le crétinisme. Durant la grossesse, un taux insuffisant en iodes induirait des anomalies mentales et des troubles psychomoteurs chez le nouveau-né. Son insuffisance provoquerait aussi une prise de poids, un goitre et une chute des cheveux.
Crédit de la photo : Bru-nO de Pixabay