13 Déc, 2023

Les fêtes de fin d’année riment souvent avec consommation de chocolat sans culpabiliser ! Il faut dire que de nombreuses études vantent les bienfaits du cacao sur la santé physique et mentale. Cependant, ce produit du cacaoyer n’apporterait rien pour les performances cognitives.   Un complément quotidien en extraits de cacao n’a pas forcément d’effets...

13 Oct, 2023

Le chocolat n’est pas uniquement bon pour les papilles avec ses diverses déclinaisons gustatives. Lorsqu’il s’agit de démontrer les bienfaits de cette friandise, son aspect nutritionnel est également un argument de taille. Voici toutes les bonnes raisons d’en faire un allié du quotidien :  Manger du chocolat pour un tas de bonnes raisons, scientifiquement...

3 Sep, 2021

En plus d’être un délice, le chocolat est bénéfique en cosmétique. Grâce à sa richesse en nutriments, cet aliment est excellent pour la santé et possède aussi de multiples vertus pour la peau et les cheveux. Découvrez-en quelques-unes. Le chocolat est hydratant Le chocolat est un allié pour l’hydratation de la peau. Il possède un composant anti-desséchant et...

6 Jan, 2021

Le chocolat n’est pas un aliment comme les autres. Sa consommation est souvent associée à certains soucis de santé mais qu’en est-il réellement ? Quels sont les bienfaits et les méfaits des chocolats ? Le chocolat protège les artères Que diriez-vous de chouchouter votre rythme cardiaque en grignotant quelques carrés de chocolat noir ? Grâce aux flavonoïdes que...

3 Déc, 2020

C’est une bonne chose pour les fans de chocolat. Des chercheurs britanniques et américains ont découvert que la poudre de cacao ou plus précisément les flavanols des fèves de cacao sont bénéfiques pour la fonction cérébrovasculaire et la capacité cognitive des adultes en bonne santé. Qu’est-ce que c’est le cacao ? Le cacao provient du cacaoyer, une espèce...

27 Oct, 2017

C’est à la porte de Versailles à Paris que se tiendra la 23e édition Salon du chocolat à partir du 28 octobre au 1er novembre 2017. L’inauguration aura lieu le vendredi 27 octobre 2017.     À propos du salon du chocolat Le Salon du chocolat a eu lieu pour la première fois en 1995. Depuis elle se tient chaque année dans la capitale française. Le but de cet...