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De la charcuterie, une source de fer et de protéines

De la charcuterie, une source de fer et de protéines

1 Déc, 2020

Les viandes cuites peuvent augmenter le risque de cancer. Cependant, comme nous le savons tous, la charcuterie est très nutritive. Découvrons son contenu nutritionnel. Qu’est-ce que c’est la charcuterie ? La charcuterie est une spécialité alimentaire obtenue après transformation de la chair. Il est essentiellement à base de porc, mais vous pouvez aussi en...

Environnement : les Européens prêts à modifier leurs habitudes alimentaires

Environnement : les Européens prêts à modifier leurs habitudes alimentaires

14 Juin, 2020

Le Bureau européen des Unions de Consommateurs (Beuc) révèle que la grande majorité des personnes vivant en Europe sont disposées à changer leurs habitudes alimentaires en faveur d’une alimentation plus durable pour l’environnement. Habitudes alimentaires et environnement : un lien étroit Selon la Commission européenne, les habitudes alimentaires des ménages...