9 Avr, 2021

La noix de muscade doit être consommée avec modération, car elle est puissante. Elle est utilisée dans de nombreux plats ainsi que dans la béchamel. Découvrez ses nombreuses vertus sur la santé et le métabolisme. La noix de muscade prévient l’hyperglycémie La noix de muscade permet de combattre l’hyperglycémie, l’hépatotoxicité et les dommages causés au niveau...

9 Avr, 2021

Le paprika est utilisé dans la cuisine espagnole et hongroise depuis des centaines d’années. Découvrez les nombreux bienfaits que possède cette épice pour la santé et le corps. Le paprika contient de la vitamine B6 Le paprika est riche en vitamine B6 qui permet d’assurer le bon fonctionnement du corps. De plus, il aide à maintenir un cycle réparateur du sommeil...

7 Avr, 2021

Les reins sont des organes essentiels, qui participent au bon fonctionnement du corps. Appartenant au tractus urinaire, ils filtrent le sang et éliminent les déchets corporels à travers l’urine. Plusieurs facteurs peuvent changer les fonctions rénales ou même infecter ces organes. L’eau pour la santé des reins L’eau est probablement l’un des meilleurs aliments...

5 Avr, 2021

Le pois chiche est une légumineuse typique de la Méditerranée et est utilisé dans de nombreuses préparations originaires du Moyen-Orient comme les houmous, la salade, les falafels et les couscous. Découvrez les nombreux bienfaits de ce comestible sur la santé et le corps. Le pois chiche réduit le cholestérol Les fibres que possède le pois chiche aident à...

2 Avr, 2021

La fève est la graine d’une plante annuelle appartenant à la famille des fabacées. Cette légumineuse a une forte teneur en minéraux et a de nombreuses vertus sur la santé et le corps. Découvrez-les. La fève et ses propriétés antioxydantes Crue, la fève regorge de vitamine C. De plus, cette légumineuse détient une grande quantité de flavonoïdes. Tout comme le...

2 Avr, 2021

Ce tubercule jaune pâle ou rosé est bénéfique pour la santé digestive et la prévention de certains problèmes chroniques. Découvrez les nombreuses autres vertus de ce légume, aussi connu comme l’artichaut de Jérusalem, sur le corps. Le topinambour est riche en nutriments Le topinambour détient une grande quantité de magnésium et de calcium qui sont bénéfiques...

2 Avr, 2021

Les fruits rouges, soit les fraises, les cerises, les framboises, les myrtilles, les groseilles et les mûres sont bénéfiques pour la santé. En plus d’être peu caloriques et remplies d’eau, ces petites baies possèdent de nombreuses autres vertus pour le corps. Découvrez-en quelques-unes. Les fruits rouges sont riches en nutriments Les fruits rouges possèdent des...

2 Avr, 2021

Riche en fibres, en vitamines et en oligo-éléments, la figue est connue depuis l’Antiquité. Elle peut être consommée en confiture, dans des tartes sucrées ou des clafoutis. Ce fruit gourmand et délicieux est réputé pour ses nombreux bienfaits pour la santé et le corps. Découvrez-les. La figue lutte contre la constipation La figue est très nutritive, car elle...

1 Avr, 2021

Le vinaigre de cidre est connu pour ses multiples remèdes naturels, au point d’être surnommé « l’élixir de jeunesse » par nos aînés. Découvrez les nombreuses vertus de cet aliment sur la santé et le corps. Le vinaigre de cidre prévient le cholestérol Le vinaigre de cidre contient de l’acide acétique qui permet de réduire le taux de triglycérides et de mauvais...

1 Avr, 2021

Le persil contient des vitamines et des minéraux. Il est important et utile, car il prévient et combat de nombreuses maladies. Découvrez ses autres avantages nutritionnels sur la santé et le corps. Le persil combat le cancer Le persil protège le foie et l’intestin de divers cancers qui pourraient les affecter. Ses propriétés anticancéreuses se retrouvent dans...

31 Mar, 2021

Le tempeh est un légume basé sur des graines de soja qui sont cuites et écrasées. Cet aliment possède de nombreux atouts sur la santé et le métabolisme. Découvrez-les. Le tempeh est riche en protéines Le tempeh est connu comme étant bénéfique pour la santé, car c’est l’un des légumes les plus riches en protéines. Ces derniers sont plus élevés dans le tempeh que...

31 Mar, 2021

Malgré sa forte teneur en vitamines, le panais est moins populaire que sa cousine, la carotte. Ce légume possède de multiples bienfaits sur la santé et le corps. Découvrez-les. Le panais est riche en vitamine B1 Le panais contient une quantité importante de vitamine B1. Celle-ci fait partie d’une coenzyme essentielle pour la production d’énergie,...

31 Mar, 2021

La moutarde est une épice qui se retrouve dans la plupart des cuisines. Utilisée comme ingrédient pour la vinaigrette et d’autres sauces, elle regorge de vertus pour la santé et le corps qui sont malheureusement peu connues. Découvrez-les. La moutarde contre le rhume Le cataplasme à base de farine de moutarde noire permet de traiter les problèmes de santé comme...

31 Mar, 2021

La rhubarbe est un légume-tige souvent utilisé dans les desserts comme les compotes et les tartes. Grâce à ses intérêts nutritionnels, cette plante possède de nombreux atouts sur la santé et le corps. Découvrez-les. La rhubarbe prévient le cholestérol Selon les résultats d’une étude, la consommation quotidienne de la rhubarbe réduirait le taux de...

29 Mar, 2021

Jaune, rouge, orange ou vert, le poivron est une star dans votre assiette. Découvrez les nombreuses vertus de cet aliment sur la santé et le corps. Le poivron possède de la vitamine C Le poivron en contient jusqu’à 150 mg pour 100 g, presque autant que le persil, et deux fois plus que l’orange ou le kiwi. Par conséquent, il est excellent pour stimuler les...