1 Déc, 2021

En plus de figurer parmi les macronutriments, avec les glucides et les lipides, les protéines sont des minéraux et acides aminés qui composent les cellules du corps. Ils contribuent à la formation des muscles et à la perte de la masse graisseuse. Il est important de faire de plein de ces macromolécules biologiques pour une bonne santé et un fonctionnement...

1 Déc, 2020

Les viandes cuites peuvent augmenter le risque de cancer. Cependant, comme nous le savons tous, la charcuterie est très nutritive. Découvrons son contenu nutritionnel. Qu’est-ce que c’est la charcuterie ? La charcuterie est une spécialité alimentaire obtenue après transformation de la chair. Il est essentiellement à base de porc, mais vous pouvez aussi en...

28 Août, 2020

Une entreprise israélienne est d’avis que les sauterelles sont la solution durable pour faire face au défi alimentaire dont la planète fait face. Pour cause ? Ces bestioles seraient bourrées de protéines ! Protéines : avez-vous pensé à la consommation de sauterelles ? L’idée de manger des sauterelles vous paraît-t-elle inconcevable ? Eh bien, sachez que ces...

18 Juil, 2019

L’autisme chez un enfant est une maladie qui soulève certaines interrogations. Des scientifiques de l’Université de Floride ont suivi une piste pour y répondre. L’alimentation de la femme enceinte à base de nutriments transformés à l’extrême en serait une des causes potentielles. Les manifestations de l’autisme chez l’enfant Pour l’enfant ou l’adulte, l’autisme...