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Algues : quels sont les atouts de ces aliments pour le corps ?

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Algues : quels sont les atouts de ces aliments pour le corps ?

2 Juin, 2021

Aussi appelées les légumes de la mer, les algues sont traditionnellement consommées en Asie. Ces aliments détiennent de multiples atouts pour la santé et le corps. Découvrez-les.

Les algues regorgent de nutriments

Grâce aux nutriments qu’elles contiennent, les algues sont des alliées pour la santé. En effet, elles sont riches en oligo-éléments, en fibres, en protéines et en vitamines. En sus, elles détiennent peu de calories et de lipides.

Ces aliments renforcent le système immunitaire

L’un des atouts des algues est la quantité d’antioxydants qu’elles disposent. De plus, la consommation régulière de ces comestibles contribue à prévenir les maladies, les bactéries et les virus. Ils permettent également de détoxifier le corps en éliminant les toxines. En sus, selon plusieurs études, ces légumes de la mer possèdent des agents anticancer.

Ces comestibles sont bénéfiques pour la santé et le bon fonctionnement du métabolisme © Getty Images/iStockphoto

Un remède contre l’hyperthyroïdie

Ils contiennent de l’iode, un minéral essentiel pour maintenir l’équilibre du métabolisme. Ce composant est important, car il aide à combattre l’hyperthyroïdie. Celui-ci est un syndrome qui cause de nombreuses complications comme la fatigue et la perte d’appétit.

Les algues facilitent le transit intestinal

Outre les vertus mentionnées plus haut, elles possèdent une quantité importante de fibres alimentaires. Ces nutriments sont essentiels pour le bon fonctionnement du transit et pour faciliter la digestion. Ainsi, en consommer régulièrement contribue à prévenir de nombreux troubles digestifs, notamment la constipation.

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