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Les f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e riment souvent avec consommation de chocolat sans culpabiliser\u202f! Il faut dire que de nombreuses \u00e9tudes vantent les bienfaits du cacao sur la sant\u00e9 physique et mentale. Cependant, ce produit du cacaoyer n\u2019apporterait rien pour les performances cognitives.\u00a0\u00a0<\/h2>\n\n\n\n
$\"Une$ <\/a>
Un compl\u00e9ment quotidien en extraits de cacao n\u2019a pas forc\u00e9ment d\u2019effets b\u00e9n\u00e9fiques sur les fonctions cognitives, sauf chez les personnes ayant un r\u00e9gime alimentaire peu \u00e9quilibr\u00e9, r\u00e9v\u00e8le une \u00e9tude. Photography Narong KHUEANKAEW \/ Getty Images\u00a9\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Une \u00e9tude se penche sur les bienfaits du cacao et ses flavanols sur la sant\u00e9<\/strong>\u00a0<\/h3>\n\n\n\nUne \u00e9tude r\u00e9cente dirig\u00e9e par des chercheurs am\u00e9ricains s\u2019est focalis\u00e9e sur les bienfaits du cacao<\/strong> et plus pr\u00e9cis\u00e9ment, sur la fa\u00e7on dont les flavanols qu\u2019il contient peuvent optimiser la fonction cognitive. Les flavanols d\u00e9signent des compos\u00e9s naturels pr\u00e9sents dans les f\u00e8ves et dont les nombreux avantages pour la sant\u00e9 sont largement connus. Pour mener \u00e0 bien les travaux, les scientifiques se sont bas\u00e9s sur une autre \u00e9tude qui a \u00e9valu\u00e9 les b\u00e9n\u00e9fices d\u2019une compl\u00e9mentation avec des extraits de ce produit du cacaoyer sur divers aspects de la sant\u00e9. Cette recherche a d\u00e9termin\u00e9 plus pr\u00e9cis\u00e9ment cet impact sur la sant\u00e9 cardiovasculaire<\/a>, mais aussi sur diff\u00e9rentes pathologies.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Les extraits du produit du cacaoyer ne boostent pas la fonction cognitive<\/strong>\u00a0<\/h3>\n\n\n\nPour la recherche, les chercheurs ont fait consommer non pas du chocolat<\/a>, mais des extraits du produit du cacaoyer contenant 500 mg de flavanols \u00e0 certains participants et un placebo \u00e0 d\u2019autres. Ils ont ensuite subi des tests pour \u00e9valuer leurs performances cognitives<\/strong> au d\u00e9but de l\u2019\u00e9tude et deux ans plus tard. Les r\u00e9sultats ont d\u00e9montr\u00e9 que la suppl\u00e9mentation en extraits n\u2019a apport\u00e9 aucun b\u00e9n\u00e9fice sur la fonction cognitive globale. Cependant, des travaux ant\u00e9rieurs ont permis de mettre en \u00e9vidence l\u2019inversement du d\u00e9clin de la m\u00e9moire chez des seniors ayant \u00e9t\u00e9 suppl\u00e9ment\u00e9s en flavanols. A noter que la quantit\u00e9 que ces derniers avaient absorb\u00e9e \u00e9tait alors de 900 mg par jour. Cela peut sugg\u00e9rer que les b\u00e9n\u00e9fices de ces compos\u00e9s d\u00e9pendraient de la quantit\u00e9 ing\u00e9r\u00e9e.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Le r\u00e9gime alimentaire influence les avantages de ces compos\u00e9s pour la cognition<\/strong>\u00a0<\/h3>\n\n\n\n
Les chercheurs qui ont dirig\u00e9 cette \u00e9tude pr\u00e9cisent avoir constat\u00e9 des r\u00e9sultats sur une partie des participants. En effet, il semblerait que la suppl\u00e9mentation quotidienne avec 500 mg d\u2019extraits a port\u00e9 ses fruits sur les personnes qui avaient un r\u00e9gime alimentaire de mauvaise qualit\u00e9 ou peu sain. Ces derni\u00e8res ont ainsi vu une am\u00e9lioration de leurs performances cognitive gr\u00e2ce aux flavanols<\/em>. Toutefois, ces r\u00e9sultats n\u00e9cessitent d\u2019\u00eatre approfondis afin de comprendre le lien entre le r\u00e9gime alimentaire et ce b\u00e9n\u00e9fice. Les scientifiques ont donc plus des travaux suppl\u00e9mentaires \u00e0 mener pour comprendre ce ph\u00e9nom\u00e8ne.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n
D\u2019autres bonnes raisons de se suppl\u00e9menter en extrait de poudre cacaot\u00e9e<\/strong>\u00a0<\/h3>\n\n\n\n
L\u2019int\u00e9gration d\u2019extraits<\/em> du produit du cacaoyer dans l\u2019alimentation peut apporter divers bienfaits pour la sant\u00e9. Les flavono\u00efdes pr\u00e9sents tels que les procyanidines, ont d\u00e9montr\u00e9 des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, contribuant ainsi \u00e0 la protection des cellules contre les dommages caus\u00e9s par les radicaux libres. Des \u00e9tudes indiquent que la consommation r\u00e9guli\u00e8re d\u2019extraits peut aussi favoriser la sant\u00e9 cardiaque en am\u00e9liorant la circulation sanguine et en aidant \u00e0 maintenir une pression art\u00e9rielle normale. La dose recommand\u00e9e d\u2019extrait d\u00e9pend de divers facteurs tels que l\u2019\u00e2ge, le poids et la condition physique. Il est important de consulter un m\u00e9decin avant de se suppl\u00e9menter.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Bien choisir son chocolat pour profiter de ses b\u00e9n\u00e9fices<\/strong>\u00a0<\/h3>\n\n\n\nPour profiter au maximum des b\u00e9n\u00e9fices du chocolat pour la sant\u00e9, il faut prendre en compte quelques crit\u00e8res. Il est conseill\u00e9, avant tout, d\u2019opter pour du chocolat noir contenant \u00e0 70%, car cette proportion offre une concentration optimale en flavono\u00efdes<\/a>, des antioxydants aux vertus cardio-protectrices. Le chocolat noir est \u00e9galement r\u00e9put\u00e9 pour sa capacit\u00e9 \u00e0 am\u00e9liorer la circulation sanguine et \u00e0 contribuer \u00e0 la r\u00e9gulation de la pression art\u00e9rielle. Les produits provenant de sources biologiques, garantissent \u00e9galement l\u2019absence de pesticides ou d\u2019additifs ind\u00e9sirables. Enfin, il faut \u00e9viter les chocolats surcharg\u00e9s de sucres ajout\u00e9s et de mati\u00e8res grasses satur\u00e9es.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Avec ETX\/DailyUp\u00a0<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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