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Aussi connu comme le \u00ab\u00a0bl\u00e9 des Gaulois\u00a0\u00bb,\u00a0l\u2019\u00e9peautre est populaire dans le monde. Consomm\u00e9 en entr\u00e9e ou en dessert, il regorge de vertus pour la sant\u00e9 et le bon fonctionnement du corps. D\u00e9couvrez-les.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9peautre est riche en nutriments<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9peautre<\/strong> poss\u00e8de une grande quantit\u00e9 de nutriments. Cette c\u00e9r\u00e9ale<\/a> est riche en prot\u00e9ines, en magn\u00e9sium, en calcium et en phosphore. Le calcium<\/span> qu\u2019elle contient est excellent pour les os, quant au phosphore, il est un alli\u00e9 pour le syst\u00e8me c\u00e9r\u00e9bral. En plus, l\u2019\u00e9peautre a une forte teneur en vitamines B et E.<\/p>\n\n\n\n

Cette c\u00e9r\u00e9ale combat les maladies cardiovasculaires<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Parmi ses nombreuses vertus<\/strong>, il y a son effet sur la sant\u00e9<\/a> cardiaque. Les grains d\u2019\u00e9peautre sont excellents dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires<\/em>. Ceux-ci permettent de diminuer le taux de cholest\u00e9rol et celui de triglyc\u00e9rides dans le sang.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Un ingr\u00e9dient \u00e0 multiples vertus pour la sant\u00e9 et le corps \u00a9 image libre de droits sur Google<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Un alli\u00e9 contre le diab\u00e8te<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En farine, il est b\u00e9n\u00e9fique pour les diab\u00e9tiques<\/a>, car son index glyc\u00e9mique est proche de celui du bl\u00e9. Selon une \u00e9tude br\u00e9silienne, le magn\u00e9sium qu\u2019il poss\u00e8de contribue \u00e0 la pr\u00e9vention des risques d\u2019ulc\u00e8re \u00e0 la jambe <\/em>de ceux qui souffrent de diab\u00e8te.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9peautre ralentit le vieillissement<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Outre sa richesse en carot\u00e9no\u00efdes<\/span>, ce comestible a \u00e9galement une forte teneur en lut\u00e9ine. Ce composant est id\u00e9al pour prot\u00e9ger la vision et pour lutter contre la d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence maculaire li\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e2ge<\/a>. En sus, il d\u00e9tient des antioxydants comme le zinc et le fer qui contribuent \u00e0 combattre les radicaux libres.<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Renseignez vous sur l epeautre et ses multiples vertus. Cette cereale est benefique pour la sante et le corps, car elle est riche en fibres et en glucides, et regule le transit.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":41479,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3,9207],"tags":[19612,19864,5887,18675],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.n-3ds.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41477"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.n-3ds.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.n-3ds.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.n-3ds.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.n-3ds.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41477"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.n-3ds.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41477\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41480,"href":"https:\/\/www.n-3ds.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41477\/revisions\/41480"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.n-3ds.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.n-3ds.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.n-3ds.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.n-3ds.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}