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Une page se tourne pour Guillaume Gomez. Ce chef-cuisinier n\u00e9 le 8 ao\u00fbt 1978 \u00e0 Paris devient aujourd\u2019hui le repr\u00e9sentant personnel d\u2019Emmanuel Macron au service de la gastronomie fran\u00e7aise.<\/h2>\n\n\n\n

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Guillaume Gomez a d\u00e9j\u00e0 servi quatre pr\u00e9sidents<\/h3>\n\n\n\n

Depuis Jacques Chirac, Guillaume Gomez<\/strong> a servi quatre pr\u00e9sidents au total. En 2021, Emmanuel Macron lui a confi\u00e9 une mission importante de la cuisine fran\u00e7aise. \u00ab\u00a0Vous allez me repr\u00e9senter aupr\u00e8s des acteurs et des r\u00e9seaux de la gastronomie<\/a> et de l\u2019alimentation, pour promouvoir les arts culinaires<\/span> de la France\u00a0\u00bb a annonc\u00e9 le Pr\u00e9sident de la R\u00e9publique.<\/p>\n\n\n\n

Le nouveau r\u00f4le du chef fran\u00e7ais<\/h3>\n\n\n\n

\u00c0 42 ans, Guillaume Gomez occupera un r\u00f4le d\u2019ambassadeur<\/a> de la haute gastronomie fran\u00e7aise, notamment pour les grands rendez-vous culinaires comme le Paris Food Forum<\/em> ou encore les Jeux Olympiques de 2024. Pour assumer cette nouvelle responsabilit\u00e9, le c\u00e9l\u00e8bre chef<\/strong> de cuisine, plus jeune d\u00e9tenteur du prestigieux titre de Meilleur ouvrier de France en 2004, d\u00e9pendra du minist\u00e8re des Affaires \u00e9trang\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n

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Guillaume Gomez quitte l\u2019\u00c9lys\u00e9e pour devenir ambassadeur \u00a9 Photographie LUDOVIC MARIN \/ AFP<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ce sont les deux adjoints qui auront la charge d\u2019\u00e9laborer les plats<\/em> servis au pr\u00e9sident, \u00e0 ses invit\u00e9s de marque ainsi qu\u2019aux quelque 800 employ\u00e9s de la pr\u00e9sidence. Pour mettre en avant ses atouts, le cordon-bleu<\/a> pourra s\u2019appuyer sur sa forte exposition m\u00e9diatique puisqu\u2019il est tr\u00e8s pr\u00e9sent sur les r\u00e9seaux sociaux.<\/p>\n\n\n\n

Le parcours du grand cuisinier chez l\u2019\u00c9lys\u00e9e<\/h3>\n\n\n\n

C\u2019est un quart de si\u00e8cle au total que Guillaume Gomez a pass\u00e9 derri\u00e8re les fourneaux du restaurant gastronomique de l\u2019\u00c9lys\u00e9e<\/a>. L\u2019ambassadeur fait ressortir que, selon ses calculs, durant ces 25 ans, plus de deux millions de plats ont \u00e9t\u00e9 servis. Les plus d\u00e9licats \u00e9taient les d\u00eeners d\u2019\u00c9tat<\/span> qui rassemblaient jusqu\u2019\u00e0 400 invit\u00e9s dans la salle de f\u00eate.<\/p>\n\n\n\n

Avec l\u2019ETX Studio\/AFP<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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