La betterave est souvent utilis\u00e9e dans les soupes, les smoothies, les conserves et les salades. Elle est \u00e9galement utilis\u00e9e comme colorant naturel. D\u00e9couvrez les vertus nutritionnelles de ce l\u00e9gume sur la sant\u00e9 et le corps.<\/p>\n\n\n\n
La betterave pr\u00e9vient l\u2019Alzheimer<\/strong><\/p>\n\n\n\n Selon une \u00e9tude men\u00e9e en 2011, la betterave<\/strong> est naturellement riche en nitrates et est utile pour am\u00e9liorer la perfusion c\u00e9r\u00e9brale chez les personnes \u00e2g\u00e9es. La consommation r\u00e9guli\u00e8re de son jus augmente le flux sanguin<\/em> dans le cerveau en vous prot\u00e9geant ainsi contre les probl\u00e8mes de sant\u00e9<\/a> comme la d\u00e9mence s\u00e9nile et la maladie d\u2019Alzheimer.<\/p>\n\n\n\n Ce l\u00e9gume contient des antioxydants<\/strong><\/p>\n\n\n\n L\u2019une des vertus nutritionnelles<\/strong> de la betterave est sa teneur en antioxydants surtout gr\u00e2ce \u00e0 la quantit\u00e9 de polyph\u00e9nols qu\u2019elle poss\u00e8de. C\u2019est pour cela que la consommation r\u00e9guli\u00e8re de ce l\u00e9gume<\/a> permet d\u2019\u00e9viter le vieillissement pr\u00e9matur\u00e9 et de neutraliser les radicaux libres<\/span> qui attaquent les cellules du corps.<\/p>\n\n\n\n