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Santé, les multiples atouts du fromage comté

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Santé, les multiples atouts du fromage comté

23 Juil, 2021

Apprécié depuis l’Antiquité, le comté est à la fois digeste et savoureux. En plus d’être consommé entre le plat et le dessert, ce fromage regorge d’atouts pour la santé et le bon fonctionnement du corps. Découvrez-les.

Le comté est riche en protéines

Le comté contient une quantité importante de protéines. De ce fait, ces composants sont des alliés pour la santé, car ils permettent de préserver la masse osseuse et musculaire. En sus, puisqu’ils renforcent les os, ces derniers sont excellents lors de la ménopause. Ils contribuent également à la croissance des enfants.

Un fromage qui regorge de minéraux

Tout comme d’autres fromages à pâte pressée, l’un de ses atouts pour le bon fonctionnement du corps est sa forte teneur en minéraux. De plus, il est également riche en calcium et en phosphore. Ces deux composants sont excellents pour la préservation du squelette.

Cet aliment est un bienfaiteur pour le corps

En sus, le comté possède aussi une grande quantité de cuivre. Ce nutriment est excellent pour les os. De plus, ce dernier a la capacité de prévenir les risques de maladies cardiovasculaires et contribue au bon état du système nerveux.

Le comté renforce les défenses immunitaires

Ce comestible est aussi reconnu pour sa richesse en zinc qui couvre un tiers des besoins journaliers. En activant la propagation des lymphocytes T, ce minéral aide à stimuler le système immunitaire. Ainsi, ils combattent les microbes et les virus.

Crédit Image : carole_view de Pixabay

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